Breganze DOC Botacin 2015

Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei accesi. All’olfatto e caldo, avvolgente, vellutato e armonico. Intense sensazioni di confettura di ciliegia si accompagnano a delicati sentori di ribes rosso, mora e lampone. E elegante, speziato, equilibrato, sapido e strutturato, con lieve accenno tannico che ne aumenta la persistenza. Al retro-olfatto ritornano decise le note fruttate anche con una maggiore percezione di spezie come cannella e vaniglia.

Abbinamenti gastronomici
Secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina, tagliata e formaggi stagionati.