Aperitivo Select

Select è un’icona indiscussa della tradizione veneziana, nato nel 1920 grazie all’intuizione dei Fratelli Pilla. Inizialmente apprezzato per essere gustato liscio o con soda, è divenuto nel tempo l’ingrediente chiave dello Spritz, un aperitivo simbolo di Venezia. Con il suo caratteristico colore rosso rubino con riflessi aranciati, Select si distingue per il suo profilo aromatico ricco di agrumi, ginepro, mentolo ed eucalipto, arricchito da note balsamiche e vegetali. Il gusto, amarognolo e fresco, è complesso e piacevolmente persistente, rendendolo perfetto per il classico Select Spritz, guarnito con l’immancabile oliva verde grande, come vuole la tradizione.