Liquore al Cirmolo

Profumato liquore ottenuto mediante l’infusione, per due mesi, di pigne di cirmolo in finissima Grappa Pisoni. La raccolta delle pigne è laborisa e impegantiva e inoltre non è facile trovare le pigne di Cirmolo, per la rarità della pianta, ormai reperibile in poche zone delle Alpi, e solo su piante adulte, molto in alto. Inconfondibile l’aroma balsamico ed il sapore dolce, gradevolmente amarognolo.