Catalogo
Vini
Trebbiano D’Abruzzo DOP Biologico
Trebbiano 100% in bottiglia da 75 cl, dal sapore pieno e delicato con note lievemente mandorlate, profumi di frutta e sentori floreali. Ottimo come aperitivo e con piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Prodotto a Tollo e Canosa Sannita, a 130 metri s.l.m., su terreno medio impasto con esposizione ovest-sud-ovest. Vinificazione con pigiadiraspatura, pressatura soffice e fermentazione a 16-18°C, affinato per 4 mesi in acciaio inox. Presenta un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, 12% alcol, 3,5 g/l di zuccheri residui, e si serve a 12°C.