Catalogo

Vini

due bianco’

Veneto Bianco IGT, blend di Garganega, Durella e Pinot Grigio, prodotto nella zona di Roncà e Colli Berici (Vicenza), con resa di 60-70 hl per ettaro e sistema di allevamento a spalliera Guyot (6000 viti/ha). Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a 21°C per 24 ore e poi a 14-16°C fino al termine. Affinato in acciaio per qualche mese, presenta un colore giallo paglierino brillante con profumi intensi di frutta tropicale, ananas, lime, pompelpo e leggere note floreali. Al palato è ricco, fresco e persistente. Ideale con antipasti, carni bianche, pesce e piatti leggermente speziati, 13% alcol, servito a 10-12°C. Produzione limitata a 13.000 bottiglie.

Gradazione alcolica

Temperatura di servizio