Lessini Durello Rosè Brut 36 mesi

Vino Spumante di qualità, blend di Durella e Pinot Nero, prodotto nella zona di Verona, Val d’Alpone (Veneto), con resa di 80 hl per ettaro e sistema di allevamento a spalliera Guyot (7000 viti/ha). Vendemmia manuale in cassetta, vinificazione con pressatura soffice e fermentazione a 14-16°C, seguita da seconda fermentazione in bottiglia. Affinato sui lieviti per almeno 3 anni nelle cave sotterranee, presenta un colore rosa brillante con perlage fine, aroma delicato di piccoli frutti di bosco e fragoline, con note di pane tostato e un finale fresco. Ideale come aperitivo e con piatti di pesce e risotti mantecati, 12,5% alcol, servito a 6-8°C.