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Vini
Metodo Classico Dosaggio Zero ‘Farfalla’
Il “Farfalla” Zero Dosage di Ballabio, spumante metodo classico Blanc de Noirs da Pinot Nero, 13% vol, con perlage cremoso e persistente, offre note di crosta di pane, frutta secca e sentori floreali. Fresco, morbido e sapido, è perfetto come aperitivo e con antipasti di terra e mare, crostacei, molluschi e carni bianche. Riconosciuto con 3 Bicchieri dal Gambero Rosso e un punteggio di 94pt da Tannico, rappresenta l’eccellenza dell’Oltrepò Pavese.